Automatska mješalica za tijesto za dosljednu komercijalnu proizvodnju
Naša inovativna oprema za obradu tijesta nudi jedinstvenu značajku koja je izdvaja. Tijesto se može kontinuirano prešati, što igra ključnu ulogu u poboljšanju razvoja glutena. To, pak, značajno poboljšava ukupni okus i teksturu gotovih pečenih proizvoda.
Ono što ga čini još privlačnijim jest fleksibilnost koju pruža našim kupcima. Broj prešanja može se lako prilagoditi individualnim zahtjevima. Bez obzira jeste li mala obrtnička pekara koja preferira određenu razinu stvaranja glutena za prepoznatljiv recept ili velika komercijalna pekara sa standardiziranim proizvodnim potrebama, ova funkcija vam omogućuje fino podešavanje obrade tijesta kako biste zadovoljili svoje standarde okusa i kvalitete.
S ovom opremom ne samo da dobivate kontrolu nad sadržajem glutena u tijestu, već i osiguravate da svaka serija vaših pekarskih proizvoda, bilo da se radi o kruhu, pecivima ili bilo kojim drugim delicijama na bazi tijesta, dosljedno pruža izvanredan okus i žvakavost koja će oduševiti vaše kupce. To je prekretnica za svaku pekaru koja želi poboljšati kvalitetu svojih proizvoda i učinkovitost proizvodnje.
Detalji
| Dimenzija (DxŠxV) | 1.600 × 1.100 × 1.400 mm |
| Vlast | 3,2 kW |
| Napon | 220V/380V |
| Težina | 640 kg |
| Kapacitet | 450-800 kg/h |
| Ulaz tijesta | 15-30 kg/vrijeme |
Napišite svoju poruku ovdje i pošaljite nam je
